Potatis- och purjolökssoppa recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Potatis- och purjolökssoppa
1 Portion

125 g Potatis; skalad, skivad
15 Cm purjolök; skivad
2 1/2 dl Grönsaksbuljong; från -tärning
1 msk Kesella
2 tsk Gräslök; finhackad Salt Peppar

Skinksmörgås

30 g Grovt, sötat bröd
1 tsk Bordsmargarin
15 g Skinka; rökt eller kokt

Koka potatisen och purjolöken i buljongen. Kör i mixer eller matberedare. Smaksätt med salt och peppar och blanda i hälften av gräslöken. Häll upp i varm tallrik, klicka i kesellan och strö resten av gräslöken över. Servera med en skinksmörgås.

VV-info: 1 MF, 1/2 P, 2 B, ca 25 BK per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Potatis- och purjolökssoppa':
1. Potatis- och purjolökssoppa
2. Potatis- och tomatsallad
3. Bakad potatis i ugn
4. Potatis provencale
5. Rågbullar med potatis

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.