Potatisgratäng med mjölk recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Potatisgratäng med mjölk
4 Portioner

10 Potatis
1 Purjolök
50 g Mager ost; max 17%, lagrad, -riven
1 1/2 tsk Salt Svartpeppar
3 dl Lättmjölk
1 Vitlöksklyfta
4 tsk Flytande margarin

Skala och skär potatis och purjolök. Varva potatis, purjolök och ost (spar hälften av osten att strö ovanpå) i en eldfast form. Smaksätt mjölken med salt och peppar och häll över potatisen. Strö på osten och klicka över margarinet. Grädda den i ugnen i 200° tills potatisen är mjuk eller ca 60 minuter. Gratängen kan också gräddas i mikron. Täck då formen med plastfolie eller lock. Grädda 10 minuter på högsta effekt. Ta sedan av locket och grädda ytterligare 4 minuter för en portion på högsta effektläge
och 8-10 minuter för 4 portioner. Servera en råkostsallad till och grovt bröd med bordsmargarin. Gratängen kan också serveras till olika kötträtter, tex helstekt ox-, kalv- eller fläskfilé mm.

VV-info: 1 1/2 gul, 3/4 dl mjölkgul och 1 fettgul per portion gratäng

Viktväktaranpassat av Annica Lindgren

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Potatisgratäng med mjölk':
1. Frasiga våfflor utan ägg och mjölk
2. Potatisgratäng
3. Pattys potatisgratäng
4. Lätt potatisgratäng
5. Italiensk potatisgratäng med svamp

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.