Potatismos med ägg recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Potatismos med ägg
1 Portion

125 g Potatis; kokt
30 g Kassler
2 tsk Mager ost; riven
1/2 tsk Bordsmargarin
1 Ägg Salt Peppar Paprikapulver Tomat Solrosskott Grönsallad

Mosa potatisen och blanda med köttet skuret i små tärningar. Rör i osten. Smörj en liten ugnsfast form med margarinet, lägg i moset och gör en fördjupning i mitten. Lägg försiktigt i ägget, salta och peppra en aning och ställ in i 175-200° tills ägget har stelnat. Strö på lite paprikapulver och servera med tomat och solrosskott och gärna en stor blandad grönsallad vid sidan om.

VV-info: 1/2 MF, 1 B, 2 P och 20 BK per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Potatismos med ägg':
1. Oxrulader med potatismos
2. Ostgratinerat potatismos
3. Lindström med potatismos
4. Gratinerat potatismos med ägg och tomatsås
5. Gratinerat potatismos med köttfärsröra

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.