Potatisplättar med kassler och lök recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Potatisplättar med kassler och lök
1 Portion

190 g Potatis; kokt
1/2 dl Lättmjölk
60 g Kassler; finskuren
1 Gul lök; liten, finhackad
2 msk Persilja; finhackad
1 Krm socker
2 tsk Flytande margarin ;grönsallad, tomat, gurka

Värm mjölken, hälften av margarinet, lite salt och sockret. Blanda med pressad eller väl mosad potatis till ett jämnt och fluffigt mos. Rör i kassler, lök och persilja. Forma till 2-3 runda platta plättar per portion. Stek i resten av margarinet i en fettsnål panna. Servera genast tillsammans med en riklig sallad.

VV-info: 2 MF, 2 P, 1 1/2 B och ca 25 BK per portion.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Potatisplättar med kassler och lök':
1. Potatisplättar med spenat
2. Lökdolmar med potatisplättar
3. Råstekta potatisplättar med ägg och blandad skogssvamp
4. Kassler
5. Kassler med färgstark sås

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.