Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Potatissoppa med skinka 1 Portioner 50 g Purjolök 25 g Rotselleri 100 g Potatis 1 1/4 dl Kött eller grönsaksbuljong -av tärning 1 1/4 dl Lättmjölk 60 g Skinka 1 msk Hackad persilja Salt och peppar Skölj och strimla purjon, skala och skiva selleri och potatis. Koka upp buljongen i en kastrull och lägg i grönsakerna. Låt dem koka mjuka på svag värme under lock, 15-20 minuter. Mosa sönder grönsakerna med en potatisstöt eller visp. Tillsätt mjölken och låt soppan koka upp på nytt. Skär skinkan i strimlor och rör ner den och persiljan i soppan. Smaksätt med salt och peppar om det behövs. VV-info: 3/4 G, 1 B, 5 BK, 1/2 M, 2 P per portion. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Potatissoppa med skinka': 1. Het potatissoppa 2. Potatissoppa 3. Krämig potatissoppa med broccoli 4. Middagslåda med skinka och ost 5. Svamprisotto med ost och skinka Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN