1 kg Små färskpotatisar; 24 st/kg
2 tsk Olja; eller flytande margar-
-in
1/2 tsk Salt
Borsta potatisen väl och koka den halvmjuk i lättsaltat vatten. Slå av
vattnet och låt potatisen torka en aning. Trä upp dem på spetten, ett
spett per portion. Pensla med olja eller margarin blandat med salt.
Grilla potatisarna färdiga på grill eller i ugn.