Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Provencalsk grönsaksgratäng
4 Portioner

2 Auberginer; (Äggplantor)
4 Zuccini
5 Tomater
1 dl Ströbröd
4 Klyftor vitlök
2 msk Persilja
1 tsk Timjan
2 3/16 dl Olivolja Salt

Auberginer och zuccini skivas och saltas lätt så att vätskan drar ur. Skiva tomaterna. Varva tomater, zuccini och auberginer i en ugnseldfast form. Blanda ströbröd med vitlök, persilja, timjan och lite salt. Strö det över grönsakerna och häll på olivoljan. Grädda i ugnen cirka 30 minuter i 200°.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Provencalsk grönsaksgratäng':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2008  Medlem i WN