Purjo- och skinkrullar recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Purjo- och skinkrullar
4 Portioner

10 Kokt skinka; skivor ca 200 g
3 Purjolökar
1 tsk Salt
1 1/2 dl Vispgrädde
2 msk Chilisås; alt ketchup
1 dl Ost; riven

Sätt ugnen på 250°. Skölj och ansa purjolöken. Dela varje purjolök i 3-4 bitar. Låt dem koka i lättsaltat vatten ca 8-10 minuter. Tag upp och låt dem rinna av. Linda en skinkskiva runt varje purjolöksbit. Lägg dem i en ugnssäker form. Blanda grädde och chilisås. Häll blandningen över skinkrullarna. Strö över osten. Gratinera i ugn
10-15 minuter.

Servera med kokt potatis (eller ris) och en sallad.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Purjo- och skinkrullar':
1. Kesellamajonnäs med äpple, ananas och purjo

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.