Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Rabarbersaft
40 Portioner

4 kg Rabarber
3 l Vatten
2 kg Socker
1 Citron; saften av

(1 "serving" är 100 g rabarber)

Skär rabarberb i bitar. Koka under omrörning i vattnet tills de är helt mjuka. Häll massan i en fuktig silduk och låt saften självrinna. Häll saften i kastrullen, tillsätt socker och citronsaft. Koka under ständig skummning tills saften är helt klar och något simmig. Häll upp på torra rena flaskor och tillslut.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Rabarbersaft':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN