50 g Margarin
3 dl Fingervarm mjölk
50 g Jäst
1/2 dl Sirap
1 tsk Salt
3 1/2 dl Rågmjöl
5 dl Vetemjöl
Rör ut jästen i lite av mjölken. Tillsätt de övriga ingredienserna.
Låt degen jäsa övertäckt i ungefär 30 minuter. Baka ut till thekakor.
Låt dem jäsa under bakduken cirka 30 minuter och grädda sedan i 250
grader.