Räkor i hett vitlökssmör recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Räkor i hett vitlökssmör
4 Portioner

1 kg Räkor med skal
2 msk Olja
4 Torkade piri-piri
100 g Smör
2 Vitlöksklyfta: krossad
1 tsk Färsk ingefära; riven
1 Knivsudd cayennepeppar Salt
2 msk Persilja; hackad

Tidsåtgång ca 30 minuter.

Skala räkorna. Fräs piri-piripepparn i oljan ett par minuter. Silja oljan och kasta pepparbitarna. Smält smöret i en kastrull tillsammans med oljan, vitlök och ingefära och låt det bli varmt. Lägg i räkorna och hetta upp dem. Krydda med salt och cayennepeppar. Strö över hackad persilja och servera genast med brytbröd att suga upp det goda öret med.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Räkor i hett vitlökssmör':
1. Currymarinerade Räkor
2. Stekt ris med räkor
3. Gourmetpaj med räkor
4. Räkor indienne
5. Räkor med jordnötssås

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.