Räkor med guacamole 10 Portioner
1 kg Oskalade räkor
Tandpetare
Guacamole
3 Avokado
2 Vitlöksklyfta; pressad
1 Lime; saften av, ELLER
1/2 Citron; saften av
2 dl Kesella gourmet
Örtsalt
Cayennepeppar
Skala räkorna och fäst dem på tandpetare. Dela avokadon och ta bort
kärnan. Gröp ur och mixa avokadoköttet i en matberedare tillsammans
med vitlök, limesaft och kesella. Krydda.
Förvara guacamolen övertäckt med plastfilm i kylskåpet tills den ska
användas. Den klarar sig så i flera timmar utan att mörkna.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Räkor med guacamole': 1. Guacamole
2. South West Guacamole
3. Tagliatelle med räkor
4. Räkor i cajunsås
5. Räkor med jordnötssås
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|