Räkspett på curryvis 1 Portion
60 g Skalade räkor; stora
6 lg Champinjon
1/2 Paprika
1 sl Ananas; konserverad i juice
Sås
1 tsk Olja
1 tsk Soja
1 msk Ananasjuice
1 Krm italiensk salladskrydda
Sätt ugnen på grillvärme.
Skölj champinjoner och paprika. Skär paprikan och ananasen i bitar.
Varva ingredienserna på 2-3 spett per portion. Blanda ingredienserna
till såsen och pensla spetten med den. Lägg spetten på folieklädd
långpanna. Grilla i ugn eller över glöd tills spetten har fått fin
färg. Beräkna tiden till fem minuter. Pensla med såsen och vänd
spetten någon gång under tiden.
Servera med curyris (1 1/2 dl kokt ris per portion) och grönsallad.
VV-info: 1 1/2 gul, 1 f-gul och 1/2 begränsad frukt.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Räkspett på curryvis':
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|