Räkspett på curryvis recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Räkspett på curryvis
1 Portion

60 g Skalade räkor; stora
6 lg Champinjon
1/2 Paprika
1 sl Ananas; konserverad i juice

Sås

1 tsk Olja
1 tsk Soja
1 msk Ananasjuice
1 Krm italiensk salladskrydda

Sätt ugnen på grillvärme. Skölj champinjoner och paprika. Skär paprikan och ananasen i bitar. Varva ingredienserna på 2-3 spett per portion. Blanda ingredienserna till såsen och pensla spetten med den. Lägg spetten på folieklädd långpanna. Grilla i ugn eller över glöd tills spetten har fått fin färg. Beräkna tiden till fem minuter. Pensla med såsen och vänd spetten någon gång under tiden. Servera med curyris (1 1/2 dl kokt ris per portion) och grönsallad.

VV-info: 1 1/2 gul, 1 f-gul och 1/2 begränsad frukt.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Räkspett på curryvis':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.