Rårakor med fläsk recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Rårakor med fläsk
4 Portioner

8 ea Potatis; medelstora
1 tsk Salt
2 msk Smör Fläsk Lingonsylt

Skala och riv potatisen grovt. Salta. Smält smör i en stekpanna och bred ut 1/4 av potatisen så tunt som möjligt. Stek på medelvärme. När undersidan fått fin färg håller rivet ihop, och man kan vända rårakan med hjälp av ett lock. Stek fyra rårakor, skär fläsket i tunna skivor och stek i omgångar.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Rårakor med fläsk':
1. Rårakor med skagenröra
2. Fläsk med bambu
3. Fläsk med krabba
4. Älgstek med fläsk

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.