60 g Pasta; okokt
300 g Grönsaker: som
Aubergine
Morot
Röd lök
Squash
Broccoli
Tomat
Spenat
30 g Sockerärter
1 tsk Olivolja
Salt
Peppar
15 g Ost; riven, max 17%
Ansa de blandade grönsakerna. Dela dem i mindre bitar. Låt dem mjukna
tillsammans med oljan i en teflongryta (i receptet står det Tefal
gryta, eftersom det är Tefal som har gett ut häftet - iofs är det
*mycket* bra kastruller... min anm.). Salta och peppra. Koka under
tiden pastan enligt anvisningarna. Servera på varm tallrik med riven
ost över.