Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Riven grönsakssoppa 4 Portioner 1 Gul lök 1 Purjolök 1 msk Olja 4 Morot 1 Bit palsternacka 1 Bit rotselleri 4 Potatisar 400 g Ärtor; djupfrysta 1 1/2 l Grönsaksbuljong; av tärning Till servering 2 dl Creme fraiche 1 tsk Curry 1 tsk Mald spiskummin Skala och hacka löken. Skär de övriga grönsakerna i julienne-strimlor; tändsticksstrimlor. Fräs lök och purjolök mjuk i olja utan att brynas, läg de andra grönsakerna och potatisen och låt dem fräsa med några minuter. Häll på buljongen och koka grönsakerna ca 10 minuter tills de är mjuka. Blanda i ärtorna och koka upp. Smaksätt creme fraichen med kryddorna och servera en klick i varje tallrik med soppa. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Riven grönsakssoppa': 1. Riven saftig äppelkaka 2. Grönsakssoppa för mikron 3. Krämig grönsakssoppa 4. Minestrone - grönsakssoppa 5. Klar grönsakssoppa Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN