200 g Köttfärs
1 Tomat
1/2 Lök
100 g Ost, valfri
1/2 dl Ketchup
1 1/2 dl Vatten
25 g Jäst
3 msk Matolja, helst olivolja
4 1/2 dl Vetemjöl
Blanda Jäst, olja, ljummet vatten och mjöl och rör ihop till en deg,
låt jäsa i 25 minuter. Under tiden som degen jäser steker du
köttfärsen och kryddar efter smak, när degen har jäst klart så
plattar du ut den i stekpannan och kör in den i ugnen i 5 minuter,
tag sedan ut och pensla på med ketchup, bred ut köttfärsen och lägg
på skivad tomat och skivad lök, sedan strör du över ost och ställer
in den i ugnen i 15-20 minuter i 200°. Klar! dela upp den och ät.