| ||||
| Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke | ||||
|
Rödkål 1 Portioner 1 kg Rödkål 1 Lök, gul 2 Äpplen 2 msk Smör, margarin 1/2 tsk Kryddnejlika, mald 1 tsk Salt msk Svartvinbärssaft (Småland) 1. Skär kålen i klyftor och ta bort stocken i mitten. Strimla kålen i matberedare eller för hand. Skala, dela och skiva löken tunnt. Skär äpplena i tunna klyftor. 2. Smält fettet i en stor gryta och vänd ner kål, lök, äpple, salt och kryddnejlika. Låt alltsammans sjuda under lock 1/2-1 timme. Smaka av med vinbärssaft. Rödkål passar till skinka, revbensspjäll, fläskstek, julkorv, liksom till gås, anka, kyckling. Kålen går bra att frysa.  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Rödkål': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2008 Medlem i WN
|
| |||