1 Kyckling; stor
2 dl Matlagningsyoughurt
2 Citroner; rivet skall av
-och saft
6 Vitlöksklyftor; pressade
1 msk Olivolja
Salt
Peppar
Dela kycklingen i fyra bitar. Blanda matlagningsyoughurt, citronskal
och citronsaft, vitlök och olja. Smaka av med salt och peppar. Pensla
kycklingen med hälften av blandningen, spara resten som sås. Stek i
nedre delen av ugnen i 225 grader, ca 30 min. Pensla kycklingen ett
par gånger under stektiden. Servera jasminris och sallad till.