Rotfruktsgratäng till rökt kött 6 Portioner
4 Potatis
200 g Rotselleri
100 g Kålrot
2 Morot
Salt
Peppar
2 dl Ost; riven, lagrad
2 dl Mjölk
2 dl Vispgrädde
Skala rotsakerna och skär dem i tunna skivor. Varva rotsakerna i en
ugnssäker form. Salta och peppra och strö det mesta av osten mellan
varven. Häll på mjölk och grädde.Strö över resten av osten. Grädda i
ugn vid 200°, ca 50 minuter, tills rotsakerna är helt mjuka.
Servera gratängen till tex rök lamm- eller renstek.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Rotfruktsgratäng till rökt kött': 1. Kött- och rotfruktsgryta
2. Smörgåstårta kött
3. Lätt rislåda med kött och äggstanning
4. Nässelsoppa med rökt lax
5. Sallad med rökt makrill
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|