Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Rubussylt (hallon och björnbärssylt)
10 * 100g bär

1/2 kg Hallon
1/2 kg Björnbär
2 msk Pressad citron
7 1/2 dl Socker Konserveringsmedel; om man -vill

Rensa bären och skörlj dem ordentligt. Torka dem. Varva bär, citronsaft och socker i en kastrull, låt stå 1-2 timmar och safta sig. Koka upp på svag värme, rör försiktigt så att sockret löser sig. Koka sakta i 10 minuter och skumma väl. Ta bort kastrullen från värmen och rör i ev konserveringsmedel. Slå upp sylten på rena burkar. Förvara dem svalt.

Om man inte vill använda konserveringsmedel är det ett bra tips att frysa sylten i mindre förpackningar så blir den inte dålig!



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Rubussylt (hallon och björnbärssylt)':
1. Björnbärssylt
2. Hallon- och marängglass
3. Hastbullar med hallon
4. Hasselnötsmaräng med hallon
5. Clementiner med hallon- och apelsinsås


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN