Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i
smeten. Vik ett bakplåtspapper till en låda med ett par centimeters
kant. Häll smeten i lådan och grädda 4-5 minuter i 250°. Stjälp upp
på sockrat papper. Pensla baksidan med vatten och dra försiktigt av
pappret.