1 kg Rönnbär
1 kg Socker
3 dl Vatten
1 dl Konjak
1/2 dl Certo
Frys rönnbären över natten.
Koka upp vattnet och sockret. Lägg i rönnbären och låt koka i 15
minuter. Skumma då och då. Tillsätt certon och koka upp. Tillsätt
konjaken och ta grytan från plattan. Rör om tills det har kallnat.
Häll upp på väl rengjorda burkar. Förvara kallt.