Rusthållargårdens vialalimpa 4 Limpor
75 g Jäst
1 l Vatten; kallt
7 dl Brun farin
1 tsk Salt
2 kg Rågsikt
Rör ut jästen i vattnet. Blanda i farinet och saltet. Tillsätt mjölet
och arbeta samman till en fast deg. Låt jäsa över natten i
rumstemperatur.
Baka ut degen till limpor. Låt jäsa i ytterligare 30 minuter. Sätt
ugnen på 175°.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Rusthållargårdens vialalimpa': 1. Rusthållargårdens rödlöksmarmelad
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|