Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Saffransdoftande laxsoppa
15 Portioner



5 dl Fiskbuljong; se recept
4 Paprika; röd
1 msk Matolja
3 msk Curry
10 Vitlöksklyfta; ev mindre
2 pk Saffran; a 0,5 g
4 cn Tomat; krossad á 400 g
3 Fiskbuljongtärning

Kärna ur paprikorna. Skär dem i små tärningar. Fräs paprikan i oljan tillsammans med cyrry en halv minut. Pressa i vitlöken och tillsätt resten av ingredienserna. Koka upp och låt sjuda i minst 10 minuter.

Vill man ha en matigare soppa kan 400 g laxkött skuret i små gärningar tillsättas efter det att soppan kokat upp.





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Saffransdoftande laxsoppa':
1. Herrgårdens laxsoppa


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN