Saffranspasta med kyckling och räkor recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Saffranspasta med kyckling och räkor
4 Portioner

1/2 Kyckling; grillad
200 g Räkor; skalade
1/2 pk Saffran; ca 0,25 g
1 Vitlöksklyfta; pressad
2 dl Crème Fraiche
1/2 dl Vitt vin (el vatten + 1 ts Citron)
1 msk Tomatpuré
1 tsk Örtsalt
1/2 pn Cayennepeppar

Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. skala räkorna. Fräs saffran och vitlök i smör i en gryta. Rör i räkor och kyckling. Tillsätt crème fraiche, vin, tomatpuré, örtsalt och cayennepeppar. Låt allt koka ca 2 min. Blanda med nykokt pasta.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Saffranspasta med kyckling och räkor':
1. Friterade räkor
2. Räkor i cajunsås
3. Fiskgryta med räkor
4. Gourmetpaj med räkor
5. Tagliatelle med räkor

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.