| ||||
| Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke | ||||
|
Saftig fruktkaka 1 Portioner 250 g Smör 2 dl Socker 4 Ägg 4 dl Vetemjöl 1 tsk Bakpulver 5 dl Torkad frukt; tex katrin- -plommon, russin, torkade -aprikoser, suckat 1 dl Mandel; grovhackad ELLER 1 dl Nötter; grovhackade Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en form (2 liter). Rör det rumsvarma fettet och farinsockret luftigt och tillsätt äggen under kraftig omrörning. Mät upp vetemjöl och bakpulver i en annan skål. Skär eller klipp frukten i små bitar och blanda den väl med mjölet så sjunker den inte så lätt till botten. Blanda sedan mjöl och frukt med äggsmeten och rör ner nötterna sist. Häll över smeten i formen och grädda kakan i ugnens nedre del 1 - 1 1/4 timme. Prova med sticka när den är klar.  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Saftig fruktkaka': 1. Saftig plommonkaka 2. Riven saftig äppelkaka 3. Hållbar fruktkaka 4. Engelsk fruktkaka 5. Engelsk fruktkaka AL Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2009 Medlem i WN
|
| |||