400 g Sallad; blandade sorter, tex
-huvudsallad och frisésallad
600 g Melon; skalad och i bitar
24 lg Oliver; gröna eller svarta
Citron
15 g Solrosfrön; rostade
Bryt sönder de sköljda och slungade salladsbladen och varva med
oliver och melonbitar på ett serveringsfat. Stick ner citronklyftor
och strö på solrosfrön. Servera genast.
VV-info: 2/3 MF och ca 20 BK per portion. Om man har salladen som
tillbehör kan den räcka till 8 personer, salladen ger då 1/2 MF och
ca 15 BK per person.