Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Salsa verde
4 Portioner



1 Stor, tjock skiva lantbröd
1/2 dl Vatten
1 msk Mild vinäger
4 Vitlöksklyfta
2 dl Fnklippt persilja
1 dl Färska basilikablad; ELLER
1 msk Torkad basilika
1 dl Olivolja Salt och peppar

Skär bort kanterna på brödet. Blanda vatten och vinäger, häll det över brödskivan. Låt dra i 10 minuter. Krama ur brödet, lägg det i en mixer. Skala vitlöksklyftorna och lägg i dem tillsammans med persiljan och basilikan. Tillsätt oljan genom hålet i locket medan mixern går. Mixa till en slät sås. Smaka av med lite salt och peppar.





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Salsa verde':
1. Salsa Verde
2. Mojo Verde - vitlöksstark avokadosås
3. Salsa Suprema
4. Mexican Salsa
5. Tomato Salsa


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN