Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Sandkaka 1 Kaka 200 g Smör; eller margarin 2 1/2 dl Socker 2 1/2 dl Potatismjöl 2 tsk Bakpulver 3 Ägg 2 msk Konjak Sätt ugnen på 175°. Smörj en kransform, ca 1 1/2 liter, med rumsvarmt matfett och strö den med potatismjöl, eller vetemjöl för den som tål gluten. Rör matfett och socker riktigt vitt och poröst, minst 10 minuter. Tillsätt potatismjöl och bakpulver och rör kraftigt i ytterligare 5 minuter. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Vänd slutligen ner konjaken. Häll smeten i bakformen och grädda kakan i ca 45 minuter. Låt den nygräddade kakan svalna en stund i formen och stjälp sedan upp den att svalna. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Sandkaka': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN