Sandwich med pastej och champinjoner recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Sandwich med pastej och champinjoner
8 Sandwichar

8 sl Grovt bröd
100 g Champinjoner
1 msk Fransk senap
1/2 Vitlöksklyfta; pressad
1/2 dl Rapsolja
1 tsk Vinäger Salt Peppar
8 sl Bacon
100 g Viltpastej; eller grov -leverpastej
1/2 dl Grädde
1 tsk Konjak

Tidsåtgång ca 20 minuter + 2 timmar i kyl

Skölj och skiva svampen. Blanda senap och pressad vitlök. Tillsätt oljan droppvis under ständig omrörning. Smaksätt med vinäger, salt och peppar. Blanda svampen med marinaden och låt stå i kyl ca 2 timmar. Knaperstek baconet. Blanda pastej med grädde och konjak. Bred pastejblandningen på hälften av brödskivorna. Lägg de andra skivorna ovanpå och skär brödet diagonalt. Fördela svamp och bacon på sandwicharna.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Sandwich med pastej och champinjoner':
1. Sandwich med picklessallad
2. Sandwich med tonfisk och pepparrot
3. Paj med champinjoner
4. Vitlöksfrästa champinjoner
5. Tonfiskpasta med champinjoner

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.