3 dl Olivolja; fin
1 dl Vinäger; (ex hallon)
1 tsk Fänkål
1 tsk Rosépeppar; grovkrossat
Rejält med hackad dill,
- persilja och körvel
Salt (havs) efter smak
Vispa vinäger med salt. Häll i olja, lite i taget, vispa hela tiden.
Lägg i örter och kryddor.