Schweizisk köttpaj - varm eller kall. recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Schweizisk köttpaj - varm eller kall.
4 Portioner

400 g Nötfärs
1 Stor lök; hackad
1 tsk Salt
1 tsk Peppar
1 tsk Basilika eller oregano
1 dl Vin
2 Hackade paprikor; (färska -eller burk) [med fördel -grön]

Pajdeg

3 dl Mjöl
125 g Margarin
2 msk Kallt vatten

Ggblandning

2 ägg
2 dl Tunn grädde
1 tsk Majsenamjöl Rikligt med riven ost

Fräs köttfärsen och löken. Krydda och häll på vinet. Gör pajdegen och klä en form. Fyll skalet med köttfärssåsen och häll över äggblandningen + rikligt med riven ost.

Ugnsvärme 225° i 30 min.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Schweizisk köttpaj - varm eller kall.':
1. Schweizisk varm osttårta
2. Schweizisk schnitzel
3. Pirog- eller pajdeg
4. Kola - grundrecept eller nåt...:-))
5. Röd eller grön pastadeg

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.