3 msk Sirap
1 1/2 msk Soja
1/4 tsk Cayennepeppar
1 1/2 tsk Ingefära; malen
1 Apelsin; saft och finrivet
-skal av
Lägg revbenen med bensidan upp i en liten långpanna. Blanda samman
ingredienserna till marinaden och pensla revbenen. Stek i ugn i 175°,
1 1/2 timme. Vänd revbenen och pensla efter halva tiden. När benen
nätt och jämnt kan lossas är köttet färdigt. Skär upp revbenen.