Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Sjömanskorv
3 Portioner



300 g Falukorv; skivad
2 Gul lök
10 Potatis; skalade, råa
1/2 Morot; liten, slantad
1 tsk Salt; knappt
33 cl Lättöl
1 Buljongtärning
1 Lagerblad; litet Persilja; hackad

Gör först i ordning korven och löken. Skala och skiva löken och stek den långsamt så blir den mycket godare. Stek på ganska svag värme ca 15 minuter. Lägg åt sidan. Stek sedan korven i skivor, helst utan extra fett. Lägg åt sidan. Skala och skär potatisen i skivor. Varva potatis, stekt lök och korvskivor i en Grytor. Slå över öl, smula ner buljongtärningen och lagerbladet och låt det hela koka sakta under lock tills potatisen känns mjuk men inte kokat sönder. Strö över persilja och servera med





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Sjömanskorv':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN