Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Skinkpannkaka
4 Portioner

4 msk Smör
4 Ägg
2 1/2 dl Vetemjöl
5 dl Mjölk Örtsalt
150 g Rökt skinka; finstrimlad
1 1/2 dl Purjolök; finhackad, -mjukkokt

Servering
Lingonsylt
4 msk Gräddfil Kinakål; strimlad Morot; strimlad
1 Apelsin; saften av

Smält hälften av fettet. Vispa ihop ägg, mjöl, mjölk, örtsalt och det smälta fettet till en klimpfri smet. Lägg lite skinka och purjo i pannan, häll på smet och grädda tunna pannkakor väl på båda sidor. Mellan varven behövs kanske extra fett i pannan. Vid servering, klicka på lingon och gräddfil på pannkakorna. Lägg till kinakål och morot, pressa över apelsinsaft.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Skinkpannkaka':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN