Recept hem | Sök recept | Matbloggar Skördegryta med squash 1 Vet inte 400 g Köttfärs 4 Tomater 4 ml Färsk lök 300 g Squash 2 dl Buljong 1 tsk Salt 1 ml Svartpeppar 1 msk Tomatpuré 1/2 msk Färsk basilika; eller... 1 tsk Torkad basilika 1/2 dl Persilja Skölj grönsakerna. Skär tomater och lök i klyftor. Skär squashen i 2 cm långa bitar. Bryn köttfärsen i smör eller margarin i en gryta, men smula inte sönder den för mycket. Lägg i grönsakerna. Späd med buljong. Tillsätt salt, peppar, tomatpuré, basilika och hackad persilja. Låt koka på svag värme i 3-5 minuter. Serveras med kokt potatis. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Skördegryta med squash': 1. Squash- och morotsrösti 2. Citronsyltad squash 3. Stekt Squash 4. Fylld Squash 5. Färsfylld squash Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN