Skotska ägg recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Skotska ägg
4 Portioner

Huvudingredienser

4 Ägg
300 g Blandfärs
1/2 tsk Salt
1/4 tsk Vitpeppar
1/2 tsk Mejram

Panering

1/4 dl Ströbröd
1 dl Riven ost
1 tsk Paprikapulver

Tomatsås

4 msk Tomatpuré
1 dl Vispgrädde
1 1/2 dl Vatten
1/2 tsk Salt Peppar

Koka äggen (c:a sex minuter från uppkok) Spola och skala dem Sätt ugnen på 225 grader Celsius Blanda färsen med kryddorna Dela den i fyra delar, platta ut och svep färsen runt äggen. Rulla i paneringen, som blandats i en skål. Smörj ett ugnssäkert fat och lägg äggen på detta. Stek i mitten av ugnen, 10 minuter på ena sidan och 5 minuter på den andra. TOMATSÅSEN: Blanda, koka upp och smaka av.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Skotska ägg':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.