Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Småpajer med körsbärstomater
10 Pajer




Pajdeg

150 g Smör eller margarin
5 dl Vetemjöl
1 1/2 dl Kesella

Fyllning

350 g Körsbärstomter; ca 30 st
5 Ägg
2 dl Mjölk
3 1/2 dl Kesella
3 dl Ost; lagrad och riven
1 tsk Oregano
1 tsk Salt
1 ml Svartpeppar

Hacka samman smör/margarin och mjöl till en grynig massa. Tillsätt kesella och arbeta samman till en deg. Ställ degen i kylen och låt den vil minst 30 minuter. Tryck sedan ut degen i 10 tartelletformar eller 25 engångsformar. Nagga med gaffel. Förgrädda pajskalen 5-10 minuter. Skär tomaterna i halvor och fördela dem i pajskalen. Vispa ihop ägg, mjölk, kesella ost, oregano, salt och peppar. Fördela smeten i formarna. Grädda cirka 15 minuter.





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Småpajer med körsbärstomater':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN