Recept hem | Sök recept | Matbloggar Smördegsinbakad Västerbottenost med rödbetor 4 Portioner 8 Färska rödbetor Grovt salt 4 Bitar Västerbottenost á 50 g 2 Plattor fryst smördeg 1 Ägg till pensling 1 Frisésallad Vinegrettsås Lägg ett lager grovsalt i botten på en utnssäker form och placera de renskrubbade rödbetorna ovanpå. Baka dem i 200 grader ca 45 min eller tills de känns mjuka. Skala och skär i tunna skivor. Dela smördegsplattorna och kavla ut dem till 4 tunna fyrkanter. Lägg dem över ostbitarna och vik in ordentligt så osten inte kan rinna ut. Pensla och grädda på bakpappersklädd plåt i 200 grader tills paketen fått fin färg, ca 15 min. fördela salladen på 4 tallrikar och lägg rödbetsskivorna som en blomma över. Droppa på lite vinägrett och placera smördegspaketen på toppe. Servera genast Det är viktigt att paketen är nygräddade och varma. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Smördegsinbakad Västerbottenost med rödbetor': 1. Smördegsinbakad sommarlök 2. Smördegsinbakad kycklingfilé 3. Fläskrullader fyllda med Västerbottenost Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN