| ||||
| Recept hem | Sök recept | Matbloggar | ||||
|
Smördegskrustader 8 Portioner 4 Frysta smördegsplattor 3 msk Smör 4 msk Vetemjöl 2 dl Mellangrädde 2 dl Vatten plus 1/2 Svampbuljongtärning 1 l Färska kantareller Gräslök 1 Ägg till pensling. Kavla ut smördegsplattorna så du kan ta ut två kvadrater på varje platta. Markera försiktigt en cirkel med ett glas mitt på varje degplatta. Pensla kanterna runt cirkelns botten med uppvispat ägg. Grädda plattorna i mitten av ugnen i cirka 10 min i 225°. Smält smör i en kastrull och fräs den grovhackade svampen så att den blir mjuk. Strö över mjöl och späd med buljong och grädde. Rör hela tiden tills stuvningen tjocknat. Fyll krustaderna med den varma stuvningen precis före servering och garnera med gräslök. Servera krustaderna som förrätt.  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Smördegskrustader': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
| |||