Smörgåstårta för familjen 4 Portioner
1 Rund rågkaka; tex tekaka
1 1/2 dl Grädde
2 dl Majonnäs
1/2 dl Dill; hackad
3 msk Pepparrot; färskriven
100 g Rökt lax; fint hackad
3 Ägg; kokta, hackade
4 dr Tabasco; om man vill
Salt
Svartpeppar
Garnering
1 dl Majonnäs
2 Ägg; kokta, i skivor
100 g Skalade räkor
1 bn Dill
20 Blå vindruva
Ostskivor; tex port salut
Salladsblad
Tillagningstid 40 minuter.
Dela brödet i tre skivor. Vispa grädden rätt så hårt och blanda med
majonnäsen. Blanda ner resten av ingredienserna i majonnäsen. Varva
bröd och fyllning. Avsluta med bröd. Bred ett tunt lager majonnäs
runt tårtan och garnera med äggskivor, räkor, dill, vindruvor i
halvor, tunna ostskivor och salladsblad.
Tips: Låt tårtan stå några timmar före serveringen, den blir då lite
saftigare. Garnera inte för långt i förväg, garneringen ska kännas
färsk.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Smörgåstårta för familjen': 1. Liten smörgåstårta
2. Varm smörgåstårta
3. Smörgåstårta kött
4. Smörgåstårta fisk
5. Smörgåstårta med räkor
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|