Smulans fullkornsbröd recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Smulans fullkornsbröd
2 Bröd

4 1/2 dl Grahamsmjöl
2 dl 4-korns kross
1 dl Hasselnötter; grovhackade
1 dl Solroskärnor; naturella
1 dl Linfrö
2 tsk Bakpulver
2 1/2 tsk Bikarbonat
1/2 dl Äppelmos
1/2 dl Fikon; finhackade
4 1/2 dl Vetemjöl
1 l Vatten; ELLER
1 l Naturell yoghurt
1 tsk Salt; om man vill

Bland de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt äppelmos och vatten eller yoghurt. Blanda smeten väl och häll upp den i välsmorda 1 1/2-liters formar. Grädda längst ner i ugnen i 200°, 60 minuter. Låt brödet svalna under bakduk, på galler. Det är godast att äta redan samma dag men du kan mycket väl frysa in det.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Smulans fullkornsbröd':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.