Smulpaj 4 -6 portion
4 Äpplen
2 msk Socker
Smuldeg
2 dl Grahamsmjöl; el vetemjöl
100 g Smör; kallt
Skala äpplena om du vill. Skär dem i tunna klyftor. Lägg dem i en
rund form (ca 20 cm i diameter), som inte behöver smörjas. Sockra
äpplena.
Lägg mjöl och smör i en skål (ca 2 liter). Smula sönder smöret i
mjölet med fingertopparna. Det ska bli en grynig massa. Strö den över
äpplena i formen.
Grädda i mitten av ugnen i 225° ca 35 minuter eller tills äpplena
har mjuknat och smuldegen tagit färg.
Servera med grädde, vaniljsås, citronsås eller vaniljglass.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Smulpaj': 1. Smulpaj Äpple
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|