Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Snabb vetekaka
1 Stor kaka

50 g Jäst
5 dl Mjölk
150 g Smör; eller margarin, rums- -varmt
1 dl Vit baksirap
1/2 tsk Salt
3 tsk Vaniljsocker
2 dl Russin
13 dl Vetemjöl; ungefär

Pensling och garnering
Ägg; lättvispat Pärlsocker

Lös upp jästen i den fingervarma mjölken. Klicka ner matfettet och tillsätt sirap, salt, vaniljsocker och russin. Rör om. Tillsätt vetemjölet och arbeta samman till en ganska lös men slät deg. Låt degen vila i bunken under bakduk ca 15 minuter. Klä under tiden en långpanna, ca 30x40 cm, med bakpapper. Sätt ugnen
på 200°. Stjälp upp degen i formen och tryck ut den med vattensköljda händer så att ytan blir slät. Ställ brödet att jäsa 20-30 minuter. Pensla det färdigjästa brödet med lätt uppvispat ägg och strö pärlsocker över. Grädda kakan i ca 25 minuter.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Snabb vetekaka':
1. Rysk vetekaka
2. Snabb Salsasås
3. Snabb makaronirätt
4. Snabb grillmarinad
5. Snabb krabbfisk


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN