Recept hem | Sök recept | Matbloggar Snabba fisksoppan med vitlöksdoftande keso 4 Portioner 400 g Fiskfilé; tex av torsk eller -sej 1 Purjolök 1 l Vatten 3 Fiskbuljongtärning 1 tsk Gurkmeja; ELLER 1 tsk Curry 1 dl Vitt vin; ELLER 1/2 Citron; saften av 250 g Räkor med skal 200 g Musslor; på burk 2 msk Dill; hackad Peppar Kesoröran 2 dl Keso med lök 2 Vitlöksklyfta Om fisken är fryst låt den tina den något. Skär fisken i bitar. Skölj och finstrimla purjolöken. Lägg fisk och purjolök i en gryta tillsammans med vatten, buljongtärningar, gurkmeja eller curry samt vin eller citronsaft. Låt koka tills fisken är vit och fast, 8-10 minuter. Skala räkorna. Häll av vattnet från musslorna. Lägg ner räkor, musslor, dill och peppar i soppan och låt det bli genomvarmt. Blanda keson med pressad vitlök och servera till soppan. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Snabba fisksoppan med vitlöksdoftande keso': 1. Blåbärskaka med keso 2. Keso och avocadoröra 3. Snabba korvgrytan 4. Snabba fläskfilén med pasta 5. Vitlöksdoftande kyklingfiléer Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN