Sniglar A'la provencale recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Sniglar A'la provencale
4 Portioner

Sniglar

24 Sniglar, burk (24st)
24 Snigelskal

Vitlökssmör

150 g Smör
2 msk Persilja, finhackad
1 tsk Pressad citron
1/2 tsk Salt
1 ml Peppar, vit, nymald
4 Vitlöksklyftor

Tillbehör
Bröd, vitt

1. Tvätta skalen och låt dem torka. Låt sniglarna rinna av. Sätt ugnen på 275 grader. 2. Blanda samtliga ingredienser till vitlökssmöret. 3. Lägg lite vitlökssmör i botten på var snäcka. Lägg i en snigel och fyll med resten av vitlökssmöret. 4. Gratinera 8-10 minuter eller tills smöret börjar koka men ännu inte blivit brunt.

Dryck: Öl eller ett enkelt rödvin.

Man behöver inte använda skalen, det finns speciella snigelfat. Det är viktigt att man äter denna rätt så varm som möjligt, då smakar det bäst.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Sniglar A'la provencale':

Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/recept/public_html/ShowReciepe.php on line 59

Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/recept/public_html/ShowReciepe.php on line 60

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.