Snitt med rökta läckerheter recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Snitt med rökta läckerheter
8 Snittar

8 sl Vitt bröd; rostat
4 sl Kallrökt lax; tunna
1 dl Grädde
1 Burk röd caviar
2 msk Gul lök; finhackad Malen vitpeppar
1 Rökt böckling

Garnering
Dill

Tidsåtgång 30 minuter

Tryck ut en rundel med 4-5 cm diameter ur det rostade brödet med hjälp av ett runt föremål, till exempel med ett glas. Rulla ihop laxskivorna och skär i ca 2 cm bitar. Vispa grädden och blanda med caviar och lök. Smaka av med nymalen vitpeppar. Fördela grädden på brödbitarna. Lägg en bit rökt böckling ovanpå grädden. Garnera med laxskivan och en dillkvist.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Snitt med rökta läckerheter':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.