| ||||
| Recept hem | Sök recept | Matbloggar | ||||
|
Sockerbitsvin 1 Sats 3 kg Plommon 3 kg Bitsocker 5 l Vatten Ansa och dela plommonen och lägg dem i jäskärlet. Slå på hett vatten. Lägg i 15 sockerbitar. Skaka om. Sätt på locket med jäsröret som tjänar som vattenlås och hindrar damm och smuts att komma ner i kärlet. Lägg sedan i 15 sockerbitar varje dag och skaka om. Snart börjar det bubbla muntert i jäsröret. När sockerbitarna är slut ska vinet stå och jäsa färdigt. Skaka om kärlet då och då. Omdöme av 1995 års sats: ~Fränt och sött i angenäm blandning -Det har inte jäst färdigt -God eftersmak -Det enda vinet som smakar plommon -Det är en sherry -Bra till kinamat -Gillar det sparsmakade -Lite vattnigt -Gott men lite flyktigt -Lite flödigt -Man kan dricka mycket av det -Sött och gott men lite lättviktigt  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Sockerbitsvin': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
| |||