Solgul påskkaka recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Solgul påskkaka
1 Kaka

75 g Smör; rumsvarmt
2 dl Socker
3 Ägg
1/2 Citron; skal och pressad -saft av
2 Morötter
2 dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver

Till formen
Smör Ströbröd

Glasyr

200 g Färskost; t ex Desiree 15% -eller Philadelphiaost
1/2 pk Saffran; 0,25 g
1 msk Florsocker

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Rör smör oh socker pösigt. Rör i äggen, ett i taget. Rör i citronska och citronsaft. 3. Skal och finriv morötterna. Rör ner dem i smeten. 4. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det. 5. Häll smeten i en smord och brödad rund form, ca 24 cm i diameter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Stjälp upp kakan och låt den kallna. 6. Blanda osten med saffran och florsocker. Bred krämen över kakan. Servera till kaffet.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Solgul påskkaka':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.